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A NOTRE TABLE

Prendre le temps de cuisiner et de déguster

La Magnanerie de Dions - Maison d'hôtes - Gîte -Slow et Nature | Nimes | Uzes | Gard | Occitanie

Nous vous invitons à notre table pour partager et déguster des petits plats maison, des spécialités locales et autres gourmandises.
 
Cuisiner des produits de saison, frais et locaux est l’une des bases de la philosophie « Slow Food ».  Alors retrouvons nous dans la cuisine pour humer les plats qui mijotent et autour de la grande tablée pour les déguster.
 
Au petit-déjeuner : Fruits frais et de saison, confitures maison, miel, jus de fruits, gâteaux maison ou brioche, céréales, yaourts et pains Fait Maison. Le petit-déjeuner est servi de 8h00 à 9h30. Un horaire avancé pour un petit-déjeuner réduit sur demande est possible.
 
Au dîner : des plats colorés et épicés, inspirés par la cuisine méridionale et nos destinations préférées, l’Italie, l’Inde, le Maroc,… Depuis Novembre 2024, les repas sont végétariens fait maison avec des produits frais et de saison pour vous offrir une expérience 100% nature, durable et locale. Nous vous invitons à nous communiquer vos préférences et allergies possibles lors de la réservation, Le dîner est servi à 19h30.
 
Repas en table d’hôtes sur réservation 48 heures à l'avance, les Jeudis, Vendredis, samedis et dimanches soirs.
Menu complet à 29 euros avec apéritif, entrée, plat, dessert.

Exemple de menu : 

  • Apéritif maison et toasts de tapenade

  • Tomates anciennes, mozarella et basilic frais ou velouté de légumes de saison

  • Risoto au riz rond de Camargue, aux asperges ou champignons

  • Verrine au mascarpone, figues au sirop maison ou chocolat liégeois


 

  • Les Producteurs locaux

Arpaillargues : L'Or des Oliviers - huile d'Olive Bio

Blauzac : Domaine de Malaïgue - Vins et Farines Bio

Bourdic  : Les Collines du Bourdic ( Vins) -

Domaine  Chabrier ( Vins) 

Sanilhac : Le Rûcher de l'Uzège (Miel)

Sainte Anastasie : Cévennes Truffes

Saint Chaptes : Parfumerie de l'Uzège

          Vers Pont du Gard : Maison Chabert  (Tartinables)

          Uzès : Huile d'olive du Moulin Paradis

  • Marchés régionaux et producteurs

Uzès :  Mercredi et Samedi matin

Saint-Chaptes : Jeudi matin

   

COUPS de COEUR

12, rue du Grès
30190 DIONS, France |  06 80 20 90 66

Chambres et Table d'hôtes Eco-responsable, Séjours personnalisés et Expériences immersives dans la réserve de Biosphère des Gorges du Gardon
 

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A très bientôt  !

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